Mela Nataraj Tateshina
メラ・ナタラジ長野・蓼科店
ビーナスライン沿い 蓼科湖前のエスニックワールド
標高1230メートルの高原の光と爽やかな風がここちよい
※価格はすべて税込みです。
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ナタラジカレー
植物性のソイ（大豆）ミートをトマトとオニオンのソースで煮込んだ、さわやかな辛さのカレー。
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ベジタブルカレー
カリフラワー、なす、人参、じゃがいも等、おいしい野菜盛りだくさんヘルシーカレー！
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パンプキンマサラ
ホクホクかぼちゃにミルクとナッツの甘口カレー。
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ナタラジ きのこ
エリンギ、マイタケなど4種のきのこの歯ごたえとティッカのおいしさがスパイシーソースにマッチ。
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きのこ パラク
ほうれん草にマッシュルーム,エリンギ,舞茸、しめじが絶妙にマッチした逸品。
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ベイガン ブルタ
炭火焼なすを贅沢に使った濃厚スパイシーカレー。
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ナタラジ キーマ
挽き肉状植物性ソイ（大豆）ミートを玉ねぎの旨みとたっぷりのスパイスで煮込んだカレー。
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ナタラジ マカンワラ
トマトとクリームのマイルドなソースにスパイシーなソイミートが入った特製カレー。
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チャナ マサラ
ビタミンたっぷりのひよこ豆にポテトとトマトをミックス。絶妙なスパイスさばきで仕上げた一品。
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ダル タルカ
レンズ豆を香ばしいガーリックとトマトの酸味で仕上げたインドの代表的な人気カレー。
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パニール マカンワラ
トマトとクリームのマイルドなソースにやわらかなインド風チーズがマッチした甘口カレー。
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パラク パニール
たっぷり使った炒めホウレン草にやわらかなインド風チーズがマッチしたリッチなカレー。
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ダブルカレー高原セット（A）
ナタラジカレー（辛口）まるでお肉のような食感の大豆ミート入りスパイシーなカレーと、ベジタブルカレー（中辛）新鮮野菜がたっぷりのコクのあるヘルシーカレーのセット
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ダブルカレー白樺セットB
パニールマカンワラ（甘口）フレッシュトマトとクリームのルーにインド風チーズ入り甘口カレーと、ナタラジキーマ（辛口）挽き肉状大豆ミートを玉葱の旨みとたっぷりのスパイスで煮込んだカレーのセット
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ダブルカレー湖畔セット（C）
ナタラジきのこ（中辛）高たんぱく、低カロリーの大豆ミートにきのこ類がたっぷりのカレーと、
ベイガンブルタ（辛口） 炭火で焼いたナスと、新鮮トマトのリッチな濃厚カレーのセット -
甘口セット
パンプキン（甘口）※とろ?りクリーミーなほくほくかぼちゃの甘口カレーと、パニールマカンワラ（甘口）※フレッシュトマトとクリームのルーにインド風チーズ入り甘口カレーのセット
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トリプルカレーセット
3種のカレー、ナン、サラダ、ライス（小）、スナック（炭火焼きティッカ、パパド）、デザート付
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シングルカレー
お好きなカレー1種、ナンまたはライス。
＊ターメリックライスまたは玄米（玄米は＋￥100） -
ダブルカレーセット
カレー2種、ナンまたはライス（セサミナン＋￥100、ガーリックナン＋￥210）
＊食後のドリンクは￥200引きです
＊ご希望の方にはさらに半ライスをサービス -
お子様セット
12歳までのお子様限定です。
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ナン
北海道産小麦を使い、天然酵母でじっくり時間をかけて発酵させてタンドール窯で焼き上げたふっくらナン。アツアツをどうぞ。
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ガーリック ナン
北海道産小麦を使い、天然酵母でじっくり時間をかけて発酵させてタンドール窯で焼き上げたふっくらナン。ナンにトッピングしたガーリックとネギが香ばしさを引き立てます。
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セサミナン
北海道産小麦を使い、天然酵母でじっくり時間をかけて発酵させてタンドール窯で焼き上げたふっくらナン。ナンにトッピングした香ばしいごまがピッタリ。
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チーズナン
どのカレーにでもどの副菜にでも合う、オールマイティな「ナン」。トロリとろけるアツアツのチーズが、全てをやさしく包み込んでくれます。
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ロティ
小麦全粒粉に近い“アタ”と塩と水の生地をタンドールで焼いた素朴な味わい。特性ギー（精製バター）を塗っています。
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ターメリックライス
産地指定農家の米にターメリック（ウコン）を入れた炊き込みご飯。
大盛り＋200円。 -
玄米
産地指定の農薬不使用玄米。
圧力釜で柔らかく炊き上げました。大盛り＋220円。
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タンドゥーリ・ナタラジ・ティッカ
自家製タンドゥーリソースで味付けした植物性ソイ（大豆）ミート。
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マサラカジュ
カシュナッツを菜種油でさっと揚げてピリ辛マサラをまぶしました。香ばしくお酒のお供にも。
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ナタラジ スペシャル
植物性ソイ（大豆）ミートをスパイシーソースで炒めた香ばしくて濃厚な旨さ。
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オニオン パコラ
サクッと軽い、薄切り玉ねぎを豆の粉で揚げたインド風天ぷら。自家製チャツネ付き。
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サモサ 2個
マサラを練りこんだホクホクポテトをサクッとおいしい皮で包み込み揚げ。自家製トマトチャツネでどうぞ。
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マサラパパド（１枚）
豆の粉のせんべい風スナックにトッピング付き。
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サグ サラダ
新鮮野菜がたっぷりのシャキシャキサラダ。
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マンゴー シュリカンド
ヨーグルトのクリームから作ったリッチなデザート。
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マンゴー アイスクリーム
アルフォンソマンゴと生クリームをぜいたくに使ったアイス。
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ダヒ
特性手作りプレーンヨーグルトにマンゴーソース添え。
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チャイ
インドのミルクティー。
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ハーブティー
ミント＆レモングラス。
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トゥルシ―ティ（オーガニック）
「聖なるバジル」と呼ばれるトゥルシ―入り、ノンカフェインティー。
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トゥルシ―ジンジャーティ（オーガニック）
トゥルシ―としょうが入り、ノンカフェインティー。
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ラッシー
ヨーグルトジュース。
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マンゴーラッシー
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マンゴージュース
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オレンジジュース
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アップルジュース
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アイスチャイ
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アイスコーヒー
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アイスティー
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ジンジャーエール
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ウーロン茶
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ビール
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キングフィッシャービール
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ビットブルガー
ノンアルコールビール。
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赤ワイン グラス（ラ ヴィエイユ フェルム ルージュ）
南仏でテロワールを尊重し、化学肥料を使わない自然農法と二酸化硫黄を最小限に抑える醸造法で作られた豊かな味わい。スパイシーでリッチな口当たりのワインです。
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赤ワイン ハーフ（ラ ヴィエイユ フェルム ルージュ）
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赤ワイン ボトル（ラ ヴィエイユ フェルム ルージュ）
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白ワイン グラス（ラ ヴィエイユ フェルム ブラン）
南仏でテロワールを尊重し、化学肥料を使わない自然農法と二酸化硫黄を最小限に抑える醸造法で作られた豊かな味わい。白はソフトでアロマティックな香りです。
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白ワイン ハーフ（ラ ヴィエイユ フェルム ブラン）
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白ワイン ボトル（ラ ヴィエイユ フェルム ブラン）
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ウイスキー シングル
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ウイスキー ダブル
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日本酒（1合）
