ブレッド＆ライス

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玄米/バスマティライス
2021年6月23日

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パラタ
2021年6月23日

小麦全粒粉に近い“アタ”と塩と水の生地をタンドールで焼いた素朴な味わい。特性ギー（精製バター）を塗って織り込んでタンドールで焼き上げます。サクサクした触感の味わい

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チャパティ
2021年6月23日

小麦全粒粉に近い“アタ”と塩と水の生地をフライパンで焼いた素朴な味わい。　 ※チャパティは、混雑時には対応できませんのでご了承ください。

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ナン
2021年6月23日

北海道産小麦を使い、天然酵母でじっくり時間をかけて発酵させてタンドール窯で焼き上げたふっくらナン。アツアツをどうぞ。

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メティパラタ
2021年6月23日

小麦全粒粉に近い“アタ”と塩と水の生地をタンドールで焼いた素朴な味わい。特性ギー（精製バター）とメティーの葉を塗って織り込んでタンドールで焼き上げます。サクサクした触感とメティーとギーのバランスが絶妙

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ビーガンセサミ ナン
2021年6月23日

北海道産小麦を使い、天然酵母でじっくり時間をかけて発酵させてタンドール窯で焼き上げたふっくらナン。 小松菜を練り込んだオリジナル。卵、牛乳なしのヘルシーなビーガンナン。 ナンにトッピングしたゴマが香ばしさを引き立てます。

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セサミナン
2021年6月23日

北海道産小麦を使い、天然酵母でじっくり時間をかけて発酵させてタンドール窯で焼き上げたふっくらナン。ナンにトッピングした香ばしいごまがピッタリ。

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チャパティ
2021年6月23日

小麦全粒粉に近い“アタ”と塩と水の生地をフライパンで焼いた素朴な味わい。 ※チャパティは、混雑時には対応できませんのでご了承ください。

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ビーガンガーリック ナン
2021年6月23日

北海道産小麦を使い、天然酵母でじっくり時間をかけて発酵させてタンドール窯で焼き上げたふっくらナン。 小松菜を練り込んだオリジナル。卵、牛乳なしのヘルシーなビーガンナン。 ナンにトッピングしたガーリックとネギが香ばしさを引 […]

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