ターメリックライス
Turmeric Rice

お米をターメリック（ウコン粉末）で炊き込んだライス
辛いカレーによくマッチして、ウコンの栄養を吸収

白米にウコン（ターメリック）を入れて炊いた黄色いライス。食感も白いご飯と変わらないので違和感なくウコンとお米の恵みを頂けます。

一日のうちに五つの色の食べ物を摂ることは健康の維持にとてもいいことと言われています。（五色健康法）特に黄色は元気がなく食欲が無い時でも食欲を刺激する働きがあると言われ、また色彩心理学では心を開放的にする力があり、対人関係をスムーズにするとされ、自分の目標に向かい惜しまぬ努力をする人が惹かれる色と言われています。明るい黄色のターメリックライスを食べながら栄養以外のいろんな効果も感じてみてください！

栄養など

今話題のターメリック（ウコン）ですが、その黄色の成分はクルクミンといい、たくさんの効果が発見されています。しかもクルクミンの効力は持続性があり、酸化抑制の能力は8時間、抗酸化酵素を活性化させる力は72時間も保たれるそうです。

お客様の声

「うわぁ、きれいねー！ごはんがたのしくなるね！」（10代の女の子たち）

「肝臓が悪いので、ウコンをこんな形で摂れるのは嬉しいねぇ。
ウコンのドリンク剤は苦手だし、粉をそのまま溶いて飲むと苦いし・・・
カレーとかライスに入ってると美味しく食べれていいね。」（50代男性）